Honiglimonade

HONIGLIMONADE oder HONIGWASSER

(aus dem Buch „IMKERPRAXIS“ von Ökonomierat Guido Sklenar; 1926)

So einfach es auch in der Zubereitung ist, so wundervoll ist es in der Wirkung. Ich wäre schon lange infolge Arbeitsüberbürdung ein gebrochener, arbeitsunfähiger Mann, wenn ich die letzten Jahre hindurch Tag für Tag meinen halben Liter Honiglimonade trinken würde.

Die Zubereitung des Honigwassers ist recht einfach: In einem halben Liter Wasser gibt man einen oder zwei tüchtige Esslöffel voll Honig, je nachdem man es mehr oder weniger süß haben will. Widersteht einem dieses Wasser, so gießt man den Saft einer halben oder viertel Zitrone dazu und die Honiglimonade ist fertig, die wohl jeder gut verträgt, einerlei ob er ein Gesunder oder ein Kranker. Wer sich durch meine Worte zu einer Honigkur verleiten lässt, wird mir bestimmt dankbar sein, sie wird ihn von manchem bösen Übel erlösen.